BIENVENUE DANS NOTRE RESTAURANT

Des plats marocains

Préparés par notre cuisinière, selon la commande du matin.

Notre équipe est accueillante, et sera ravie de vous recevoir dans le restaurant de la villa aralia est un lieu où modernité et tradition se mélangent pour en faire un palais culinaire international.

Notre restaurant est le reflet de la dextérité des artisans marocains, avec  boiseries et un mobilier typique et raffiné, venez le découvrir par vous-même.

Capacité : 30 personnes

  • Ouvert 7 jour sur 7
  • Petit déjeuner 7h à 10h
  • Réservation souhaitée pour le soir, diner à partir de 18h
  • Plats végétariens
  • Plats sans gluten
  • Wifi gratuit
  • Zone non fumeur
  • Tous les vendredi soir, musique de « *L’oud»

Menu

PETIT DEJEUNER

Pistolets pain varié

Mini viennoiseries

Confitures faites maison  Citron &Orange

Yaourts faits maison

Céréales

Fruits de saison

  • CORNER SALE

Salade tomate et concombre

Fromage BIO

Œufs brouillés

Saucisses ou charcuterie

Haricot blanc ou lentilles

  • BOISSONS

Jus au choix  Citron &Orange

Lait –café-thé et tisanes divers

Thé marocain

  • CORNER MAROCAIN

Beghrer   crèpes marocaines aux milles trous

Ghrifate  galettes marocaines

Chebbakia  pâte préparée avec la farine, œuf, eau de fleur d’oranger, anis, amande, cannelle, sésame, huile d’olive

Dattes & fruits secs

Huile d’Argan & Olive

Olives variées

Petit lait : est la partie liquide issue de la coagulation du lait. Energétique, reminéralisant, diurétique

Amlou  pâte berbère énergisante à tartiner aux amandes torréfiées, miel et huile d’argan

Miel BIO fleur d’oranger

Tous les jours à partir de 16h30

Formule goûter 95 Dh htx

Plateau de friandise marocaine+ thé à la menthe

MENU DINER servi à partir de 18h30

Chhiwate VILLA ARALIA sous la proposition de notre cuisinière KHADIJA à commander le matin

Formule viande       entrée+ plat + dessert              315 Dh ht
Formule poulet       entrée+ plat + dessert              285 Dh ht
Formule végétarienne entrée+ plat + dessert          255 Dh ht

ENTREES froides ou chaudes au choix

  • froides

Caviar d’aubergine à la marocaine « zaalouk »
Mezcla poivrons tomate « chekchouka »
Carottes au cumin et à la canelle « kheizou mchar mal »
Quinoa à la marocaine : tomates- concombre- oignons- persil

  • chaudes

Pastilla poulet
Pastilla aux légumes
Soupe de pois cassés « bissara »
Soupe traditionnelle marocaine aux pois chiches et aux lentilles « hrira »

  • Plats « TAGINE » au choix poulet ou viande ou végétarienTagine Poulet ou viande

olives et citron confit
pruneaux et amandes grillées
potiron caramélisé
petit pois et artichaut

  • Tagine Végétarien

légumes
artichaut et tomate
pois chiches , abricots et amandes
courgettes et olives

  • DESSERT

Orange cannelle
Riz au lait
Seffa : cheveux d’ange parfumés à la cannelle et aux fruits secs
Crêpes marocaines au miel